多彩酒鬼封坛酒,一朝启封耀天下

2015/8/26 11:57:15 次浏览 作者:


酒鬼酒公司自建厂以来,就一直遵循湘西土家族、苗族等少数民族的酿酒习俗,每年都会将酿造的优质成品酒以陶坛密封,贮存于酒窖。其中封存10年以上的酒已达万余吨。这是公司自建厂以来,一直尚未批量开发利用的宝藏。


2009年春,酒鬼酒公司决定对这批酒进行开发,于是找到和初咨询。经多次沟通,双方确立合作关系。在和初咨询董事合伙人肖竹青老师主导下,历经3个多月艰辛,最终开发出经典色彩瓶装的“封坛酒鬼年份系列产品”。2009 年7月20日,封坛酒鬼系列产品正式上市。自上市以来,销量全线飘红,系列产品半年内实现销售回款近亿元,在酒鬼酒公司的销量占到较大比例。次年10月,“封坛酒鬼年份系列产品” 荣获第二届中国酒业营销金爵评委会奖颁发的“中国酒业潜力新品奖”。


客户关键问题


从产品命名、定位、产品形象设计、品牌形象打造、市场营销策略制定等层面深度开发酒鬼酒陶坛密封酒。

主要解决方案

  (一)定方向:“以时尚演绎传统”的新品发展战略

通过归纳总结酒鬼酒高端品牌核心元素,确定“以时尚演绎传统”的新品发展战略。即以时尚颜色(紫坛/红坛/黄坛)演绎酒鬼酒的核心传统元素麻袋瓶,并结合高端白酒的“封坛年份概念”,推出了封坛20年年份紫坛酒鬼酒,封坛15年年份红坛酒鬼酒,封坛8年年份黄坛酒鬼酒。

  (二)选时机:“新机遇、新使命、新辉煌”新品发布会

在酒鬼酒“封坛酒鬼年份系列产品”上市前,即7月19日,酒鬼酒公司在长沙召开高端酒鬼酒系列产品鉴评会,邀请沈怡方、高月明、高景炎、高祖训、雍级三等国家评委一行13人组成的专家组对封坛酒鬼年份系列产品进行了鉴评,专家组对产品的口感、香型、风格等方面给予高度评价。酒鬼封坛年份系列酒鉴评结果:无色透明、馥郁香幽雅、醇和绵甜、圆润细腻、香味谐调、回味悠长,风格典型。

7月20日,以“新机遇、新使命、新辉煌”为主题的高端酒鬼酒系列产品上市发布会如期举行。会上,酒鬼酒公司高调推出高端新品封坛年份酒系列产品:10年黄坛酒鬼酒、15年红坛酒鬼酒、20年紫坛酒鬼酒。并公布了新战略 —— 启动全面市场战略,重点策动湖南市场。 

  (三)找路子:品牌、渠道、团队建设一个都不能少

调整品牌传播策略:改变原来默默无闻的品牌渗透式宣传方式。创造性地提出“VIP市场共同成长计划”,并积极推进 “中国酒商500强评选暨中国酒鬼酒VIP市场共同成长计划发布会”。与行业资深酿酒权威中国酒类质量检测中心,通过联合行业内酒类媒体和行业外国家级别媒体造势宣传,为酒鬼酒2009年新品上市营造了良好市场氛围。与新华社建立战略合作伙伴关系,建立畅通的媒体新闻报道发稿渠道和形象展示渠道。通过与新京报,中国新闻社,科技日报,中央电视台经济中心建立战略合作伙伴关系,彻底改变了原来酒鬼酒封闭、被动、落后的企业形象,有效提升了企业形象和产品价值感。

调整营销模式:启动了北京100家酒鬼酒专卖店的“百店兴业计划”。同时,大力创新组织化团购营销模式,成功嫁接礼品公司销售渠道、各省市商会营销渠道、五星级酒店宴会销售渠道和陌生地毯式拜访团购模式,实现高端酒鬼酒淡季不淡的营销奇迹。针对流通渠道,采取建立榜样、树立典型、培养样板市场、积极尝试创新营销的方式,有效提升了原有新老客户运作新品的积极性,大大增强新老客户敢投入、愿意投入、愿意与酒鬼酒共同发展的良好经销氛围。

调整营销队伍:改变原酒鬼酒单兵作战的招商型营销为集团军作战的片区指挥部型的协同营销和会战型营销。淘汰忽悠型业务经理,组建熟悉终端建设的全新的市场全局规划型业务经理和市场经理加盟酒鬼酒股份公司,在人才结构上,实现了从湘西酒鬼酒,湖南酒鬼酒到中国酒鬼酒的提升,通过大量引进在可口可乐、康师傅、华润雪花(中国)啤酒公司等优秀企业的市场营销人才,优化了酒鬼酒陈旧的人才队伍,带来了新的市场运作机制。

项目成果

酒鬼酒封坛系列产品自上市以来,销量全线飘红,半年内实现销售回款近亿元,在酒鬼酒公司的销量占到较大的比例。2010年上半年,因2009年酒鬼酒封坛系列产品业绩喜人,公司开始大力推广,最终使销售业绩成倍增长,突破 2亿元。同年10月,“封坛酒鬼年份系列产品” 荣获第二届中国酒业营销金爵评委会奖颁发的“中国酒业潜力新品奖”。此外,公司成功签下了东国国窖1573总代理东北三省区域的封坛系列产品全面代理、河南盐业总公司河南省区域总代理、中国十大代理商北京海福鑫商贸公司北京天津河北区域的3000万首单代理等省级大代理商。 

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成功案例