和初咨询 | “互联网+”大蒜产业助推金乡融合发展

2023/10/13 15:36:59 次浏览

中国有超69万个行政村、超260万个自然村,如何让如此大规模的村庄实现共同富裕,要探索出一条条不同的路子出来。

电商平台的蓬勃发展,正在改变中国农业发展方式,改变农民生活方式,改变农村社会图景。互联网与农业关系的处理,关乎三农的未来,关乎乡村振兴与共同富裕目标的实现,值得深度研究和长期关注。2022年,“农业与互联网”调研计划2022走进全国10个农产品原产地,撰写10份调研报告,10份政策参考,拍摄10部纪录短片,剖析互联网与现代农业发展的关键议题。

在农业农村改革红利持续释放下,第一二三产业走出了怎样的融合发展之路?

素有“大蒜之乡”美誉的金乡县,研制开发的大蒜加工产品40余种,产品销往170多个国家和地区,年出口创汇3亿美元以上,全县规模以上大蒜企业主营业务收入年均达55亿元以上,大蒜农业带动了大蒜工业的发展。此外,金乡还实现了与互联网经济的深度融合发展,在电商平台和物流企业的加持下,2021年,金乡大蒜快递业务量达到2730万件,带动农业总产值8.75亿元。

在金乡县,这种第一二三产业的深度融合是如何实现的?当前,金乡大蒜产业发展遇到哪些难题?又该如何破解?

金乡县将大蒜产业视为农村人口增收致富的主要手段,大力推广大蒜种植,不断深化产业融合。 

一、互联网经济打造金乡大蒜产业乡村振兴新样板

自2016年原农业部印发《实施“互联网+”现代农业三年行动实施方案》算起,“互联网+”现代农业行动已经历时逾六年,同时,今年也是2018年提出乡村振兴战略的第四个年头。在这期间,金乡县将大蒜产业视为农村人口增收致富的主要手段,大力推广大蒜种植,不断深化产业融合,以拼多多等众多电子商务平台为支点,持续释放互联网经济动能,为乡村振兴战略走深走实做出了突出贡献。

据统计,全县常年种植大蒜70万亩,带动周边区域种植面积超过200万亩,占全国产销总面积的三分之一以上,大蒜产品出口超过170个国家和地区,年加工出口量占全国的70%以上,多年保持全国县级单一农产品出口创汇第一县,全县规模以上大蒜企业主营业务收入年均达55亿元以上。2021年全县农村居民人均可支配收入达20478元,较2016年增长49.3%,高于全省平均水平。先后被认定为国家现代农业示范区、国家现代农业产业园、国家农业产业化示范基地、中国绿色生态农业示范县、国家级出口食品农产品质量安全示范区等等。

金乡县大蒜产业实现跨越式发展的背后,是金乡县不断突破旧有产业格局,构建以“互联网+”为抓手的大蒜产销结合模式的结果。

一是推动“互联网+”农业生产新模式。金乡经济开发区食品产业园内的大蒜生产龙头企业搭建了“物联网”技术平台,大蒜种植采取“物联网”标准化、机械化协作生产模式,实现了大蒜温度、湿度、施肥、病虫害等信息监测一体化,大幅减少了人工成本,提升了大蒜的种植效率与产品品质。

二是构建“互联网+”农产品加工新格局。金乡县推动构建“企业+合作社+基地+农户”四方合作机制,通过互联网平台实现多方畅通交流,为大蒜深加工、精加工形成更高端消费品打下良好基础。

三是促进“互联网+”产品销售新发展。金乡大蒜销售建立了线上线下融合发展模式,建成多处大数据中心、定点市场、示范基地、物流基地,通过扎实推进互联网、物流等方面基础设施建设促进农产品与互联网电子商务新业态更好更快发展,拓宽大蒜及其产品销售渠道。

四是形成“互联网+”农村政务服务、产品宣传新思路。金乡县充分发挥基层治理创新性、能动性,运用互联网技术打造线上服务平台,为金乡大蒜农户、企业等各方提供便捷政务服务,利用新媒体平台账号,推动深层次、宽领域、多渠道的大蒜产品宣传,建立的“国际蒜都”项目已经成为推动金乡大蒜产业高端突破的综合性服务中心。

五是实现“互联网+”农业科学发展新跨越。结合金乡县政府下属大蒜研究院科研工作,金乡县大数据中心收集了有关大蒜种植、生产、研发的全领域数据,为大蒜产业科学健康发展提供保障,目前已经研发黑蒜制品、大蒜胶囊等高端产品,增添金乡大蒜产业发展潜力。

金乡大蒜农产品市场仍有较大增长空间,目前大蒜产品多为腌制、冻制等初级加工产品,高附加值的深加工产业链有待开拓。

二、金乡大蒜产业当前面临的困境

近年来,金乡县围绕“互联网+”大蒜产业提出了很多新观念、新举措,但大蒜产业现代化发展仍然处于起步阶段,与互联网经济的融合发展仍有很大进步空间,实现高质量发展仍面临较多问题。

一是政府与市场关系有待优化。当前,政策主导的市场,还需要与以拼多多等电子商务平台为代表的互联网经济更好融合,以发挥更大作用。

二是区域间竞争日趋激烈。金乡是国内大蒜交易的主要产地,多年来保持领先地位,但大蒜产业工序简单,门槛较低,产品同质化严重,各省份均有大蒜生产、种植,难以形成比较优势。据悉,河南杞县大蒜同样形成了生产、加工、销售一条龙产业化发展格局,且产品价格、物流成本等方面优于金乡,对金乡大蒜产销造成冲击。

三是金乡大蒜仍然面临着产业链发展不平衡不充分问题。第一,发展的不平衡,农产品加工销售已经具备一定规模,农业生产端仍然处于一户一业的小农经济模式下,缺乏规模运作和更高的质量控制,使生产环节的效率与质量难以满足加工环节的需要。第二,发展的不充分,金乡大蒜农产品市场仍有较大增长空间,目前大蒜产品多为腌制、冻制等初级加工产品,高附加值的深加工产业链有待开拓。

四是综合应用型人才匮乏,农民农业技术有待提高。第一,山东省是农业大省,也是人口迁出大省,金乡大蒜产业缺乏吸引人才的能力,特别是在互联网技术、计算机应用技术和农业技术领域的复合型人才匮乏,难以适应“互联网+”农业融合发展需要。第二,农民总体文化程度不高,对新工具、新技术适应较慢,滞后于全产业链现代化进程。


文章来源:澎湃新闻

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