中国饮料工业协会近日在上海召开年会。中国饮料工业协会理事长赵亚利在年会上坦诚，2015年中国饮料经历了近30年高速发展后的大幅下滑，主流品类两极分化，重点企业两极分化。碳酸、果汁饮料呈下滑趋势，瓶装水是唯一增长品类；凉茶、植物蛋白饮料、功能饮料市场前景看好；咖啡、豆奶、醋饮料有待培育。

 本届年会另一重头戏，是继2009年后，中国饮料工业协会第二次对外发布“中国饮料工业20强”企业名单。

  （一）娃哈哈

坐拥本土饮料行业老大地位多年的娃哈哈，近年爆出其整体销售额不增反降的消息。瘦死的骆驼比马大，娃哈哈还是老大。但老大的地位还能坐多久？是宗庆后不得不担忧的问题。

娃哈哈业绩下滑给了行业一个警示：中国名牌开始集体老化？移动互联时代，年轻一代消费者社群化聚焦，跟风消费现象不再，同时圈子文化盛行，小众品牌崛起，

私人定制盛行，使得90后消费者更注重个人体验，即使大品牌盛名如雷贯耳，但年轻人一句“Who Care?”就让品牌积累消弥于无形。

  （二）康师傅

康师傅饮品不再风光无限。康师傅2015年上半年饮品的营业额同比下跌11.11%，2015年一季度饮料业务营收下滑49.15%。康师傅近年不再有类似之前的冰红茶这些杀手锏品类，康师傅缺乏爆款产品，新品不及统一，整体销售业绩下滑可以从其年报可寻。

  （三）红牛

作为“提神醒脑，补充体力”功能型饮料的当然代表，从欧洲到中国，红牛一直“独步江湖、莫与争锋”。截至目前，红牛在功能饮料的江湖地位无人能动摇。 

  （四）统一

今年饮料同行、媒体对统一的评价比较正面，大概是因为它推出的几款产品比较受欢迎。前几年推出的阿萨姆奶茶、伯爵奶茶、雅哈咖啡等很受欢迎，去年新推出了海之言市场反响也不错。统一饮品今年新推出不少于10个新品，其中几款让同行较为看好。

  （五）农夫山泉

平价水农夫山泉水的市场份额不可避免受到怡宝、百岁山的冲击，市场份额或有所下滑也是预料之中。农夫山泉今年初在长白山推出市场售价45元左右的高端水，业内倾向于认为其象征意义大于实际意义，不会有太大销量。聚焦高端水市场，方向没错，但产品、价值、价格、品牌等还远远不够。毕竟现在不再光靠概念炒作的年代了，需要理性实际的价值塑造和价值传递。这方面，善于公关传播的农夫山泉，农夫山泉高端水还有很长一段路要走。

  （六）达能

脉动以超级大单品成为达能集团中国品牌领头羊。当年非典事件催生了一批具有补充维生素作用的功能饮料崛起，脉动无意是收益最大的成功者，2014年脉动销售额达80亿元。

  （七）养元

养元公司主打产品“六个核桃”在饮料市场风生水起，2013年销售突破万亿，2014年销售增速高达71%。2015年，市场频传其销量不温不火的消息。

  （八）怡宝

怡宝两年新增50条生产线，放眼全球饮料行业也不多见，这足以佐证怡宝市场份额、占有率提升有多快。怡宝今年夏天推出的“心纯净，行至美”品牌理念，呼吁大家保持内心纯净,

感悟世间的美好，共同创造一个更美好的世界。为此，怡宝跨界联手一众意见领袖(汪涵、白岩松、陈一冰、杨锦麟、石述思、蒋方舟……)，结合各种时事热点和社会现象，以名人鲜为人知的纯心故事，打造可读性传播性极强的内容，从而娓娓道来何为“心纯净，行至美”。怡宝给出了答案，给产品添加人文情怀!

  （九）银鹭

不知大家有没有这样的感觉：在县城以及乡镇市场，红白喜事见到银鹭频率还是颇高的。提到银鹭，大多数人可能想到的就是八宝粥。银鹭顺应发展趋势，锁定“植物蛋白”。植物蛋白饮料天生具备的品类特征，非常符合饮料市场发展潮流和趋势，当年银鹭花生牛奶抓住了这个机会。但是从最新数据来看，银鹭花生牛奶也开始走下坡路。

  （十）蓝剑

蓝剑是四川消费者较为熟悉的一个区域性品牌，旗下有蓝剑冰川矿泉水、唯怡豆奶。蓝剑冰川瓶装矿泉水在四川范围内还有那么一点点销量。不过，蓝剑桶装水在四川销量大得惊人。唯怡豆奶在川渝两地很牛叉，成为川渝两地人民饭桌当仁不让的首选。桶装水大多属于区域性品牌，很难走出川内，可以理解，但唯怡豆奶始终走不出川渝，业内觉得不可思议。

  （十一）百岁山

2009年，中国饮料工业协会首次公布“中国饮料工业20强”，深圳景田食品饮料公司榜上有名。纵观“20强”名单，不难发现，景田是唯一以单一产品——瓶装矿泉水上榜的企业，百岁山坐实矿泉水市场老大的地位。时隔六年，百岁山矿泉水在全国市场攻城略地，市场知名度、占有率激增，从市场调研数据来看，百岁山是市场增幅最高的瓶装水品牌。全国两会、博鳌论坛等重要会议经常见到百岁山的身影，国内矿泉水第一品牌也算实至名归。

  （十二）露露

承德露露在杏仁露饮品中占据优势，市场相对集中在北方，南方是椰树的天下。越来越多大品牌介入植物蛋白饮料市场，露露优势能保持多久，似乎不太乐观。

  （十三）汇源

作为中国的“果汁大王”，在当下天然饮品消费渐成趋势的浪潮中，汇源本应乘势高飞。但汇源好像正在从消费者的购物车中慢慢消失。汇源，还能榨出多少新果汁？对于一个拥有23年历史的企业来说，或许此刻正站在十字路口。

  （十四）椰树

对于众多的消费者来说，每天晚上打开电视，在7点整的新闻联播时段内，看到国宴饮料椰树牌椰汁、矿泉水接待外国元首的画面,似乎已经形成了一种“习惯”。在椰树牌椰汁之后，椰树天然矿泉水、天然芒果汁以及火山岩矿泉水也相继进入人民大会堂、钓鱼台国宾馆。到目前为止，这是中国饮料行业中第一个、也是唯一一个有四大名饮接待过300多个国家元首和政界要人的品牌。椰树让中国饮料同业羡慕不已，但椰树似乎没抓住机会，市场不温不火。

  （十五）香飘飘

十年时间，草根起家，迅速过亿，没有银行贷款，全靠自有资金滚动，2012年单凭一杯奶茶销售额即突破24个亿。2013年销售突破27亿，市场份额占到全国整体杯装奶茶市场的50%以上。2014年全年企业销售额达32亿元。快消品行业的励志样本。

  （十六）天地壹号

仅凭“天地壹号”一个单品在广东市场的销量就可挤进中国饮料工业二十强，的确厉害。陈生没满足于广东市场，近年在外地市场动作频频，如果能把广东市场的占有率复制到外省，那还了得。但从陈生公开透露的数据看来，天地壹号进军省外市场也有两三年了，但省外市场占有率不到10%，是省外市场消费者不接受天地壹号这种醋饮料的口感，还是在广东市场的营销招数在省外市场行不通呢？

  （十七）健力宝

80后的共同回忆，健力宝饮料可以说是其中一个代表。曾经有一段时间发现它再也没有出现在各便利店中，以为从此都没办法喝到这品牌的汽水了。直到最近两年才慢慢看到他们重出江湖，心中满是欢喜。健力宝命运曲折，能走多远，包括健力宝的人也说不清楚。

  （十八）惠尔康

说到谷粒谷力大家可能都认识，但说到谷粒谷力是惠尔康家的产品大家可能蒙了，对惠尔康的其他产品更是知之甚少。谷粒谷力是惠尔康的主打品牌，其营销借力于城市中青年对谷物膳食的重视，任何产品都是有天花板的，谷物类产品近年销售乏力。惠尔康今年开始新推产品 。

O,Ye!椰子牛奶，虽有黄教主坐阵，但目前还看不出消费者有买单意愿。

  （十九）广东太古可口可乐

  （二十）浙江太古可口可乐

可口可乐碳酸饮料在全球销售都出现下滑，通过非常精彩的昵称瓶、歌词瓶和台词瓶的传播活动，让可口可乐品牌再一次鲜活起来，也增强了品牌的体验感，非常精彩。但可乐的下滑是一种趋势，不可逆转。至于饮用瓶装水、茶饮料等是补充性品类，若在行业内没有竞争优势，是很难做大的。碳酸饮料无论如何玩营销，销量下降已是大势所趋。