（一）用户主权，洞察需求，戳中消费痛点

尊重客户，理解客户，企业需从客户心理深层认知出发，给用户制造一种令人满意,令人愉快的场景,即兴奋点,然后给用户感觉，我们称之为痛点。

和初咨询在2015年初，为粗粮饮料明星企业北京德御坊食品股份有限公司新推出的初享黑豆乌梅、龙眼薏仁青春系列饮品，产品定位为中国首款青春文艺情怀植物饮品，精准地将新品目标消费人群定位为15-35岁的校园学生和上班白领，以“青春情怀”来戳中消费者的“感性痛点”。

黑白调、混搭风、甘涩味，这一切的青春感悟与怀旧情怀都在勾勒出一个越来越完整的德御坊——不仅是粗粮食品的专家，也是这个时代懂得造梦与情怀的先行者。同时，初享展现的粗粮+水果+维生素的混搭概念，不仅顺应了当前的消费大势，让初享饮品不仅仅只有流行素质，同时“慧外秀中”更具内涵——不管是薏仁、龙眼、黑豆、乌梅，本身都具有健康功效，让初享不但保留美味口感，更是营养加分，活力十足。

随之而来的初享饮品西部和东部两场招商会中，首轮即招商300余家，首轮回款3200余万；在2015年的中国饮品市场，一股文艺情怀植物饮品旋风正在刮起。

  （二）聚焦差异，扩大流量，打造尖刀产品

商业的本质，是达成足够数量的交换；而“足够数量”，则需要用户流量作支撑。在传统企业中，流量是“光明的森林”，只要产品品牌够大、店面够多，用户就可以看到，所以传统企业是以渠道为王、品牌为王、规模为王。而在互联网经济大肆渗入的新市场环境，流量对企业而言，在某个层面变成了“昏暗森林”，难以轻易掌控。而必须打造“爆品”、“尖刀产品”带动产品线，或触发企业其他可销售产品及服务的流量，最终使企业占据有利地位。

统一企业（中国）投资有限公司茶事业本部2015新推出的“小茗同学”冷泡茶项目，以冷萃取工艺推出这款淡甜、不苦涩、清爽、有新鲜感的饮料，配以“认真搞笑、低调冷泡”的差异化品牌现象，颠覆了茶饮的概念，也对消费人群进行了细分，高中学生约占其消费群体的75%。

据统一企业发布的上半年年报显示，截至2015年6月30日，其年度中期业绩销售收入为120.05亿元，净利润为6.866亿元，同比增长93.19%。其中，新品“小茗同学”冷泡茶和统一经典产品——统一冰红茶、统一绿茶共同为茶饮事业部贡献的销售就达32.9亿元。

根据对北京、上海、武汉、无锡等一线及新一线城市小卖部的实地调查，超过70%的小卖部老板表示小茗同学是2015年入夏时期销量最好的产品之一，有近40%的小卖部属于主动进货。“小茗同学”当之无愧的成为统一企业的不二爆款和又一尖刀产品。

此外，娃哈哈的营养快线，康师傅的老坛酸菜面，统一的鲜橙多，江中制药的健胃消食片、奇客的全麦饼等等，都是以“爆品”来撬动市场的典型案例。大企业尚且如此，对于资源配置相对不足的中小企业，按部就班、齐头并进的旧有销售模式，愈来愈显示了其面对竞争的薄弱一面。中小企业及新涉饮企业否能开发“爆品”来打动市场，成为企业能否良性存活，新品入市能否成功的关键。

没有“爆品”的支撑，研发、生产、物流、市场等等单位成本会被难以预计的放大，而当这些综合成本超出企业承受限度，即有可能拖垮企业，或造成该款产品的退市。

 （三）营造口碑，快速迭代，提升产品粘性

快速迭代是互联网+环境下的一种产品研发理念，以“上线-反馈-修改-上线”这样反复更新内容的过程，形式非常适合互联网产品或者移动端，通过收集数据或用户反馈迅速知道改进的结果，用快速迭代的方式可以立即在用户之间找到平衡点。

而用于饮品行业，则在于对基于互联网+新市场环境下的快速反应机制及对策，如何跨界融合，充分利用一切有效资源，来完善产品锁定饮品消费群，优化并放大口碑。前身为中国凉茶第一品牌的加多宝，可谓将这种理念运用到极致的典范。

在2015年4月20日北京举办的加多宝品牌战略发布会上，正式宣布金罐加多宝的推出，标志着加多宝公司与广药集团王老吉之间“中国包装装潢第一案”的商标争夺似乎终于落下了帷幕，而除了红罐外，随之离开加多宝的还有其为红罐定制的广告语。

前所未有的品牌地震震荡之下，加多宝10天后即启动了风靡全国的金罐加多宝“淘金行动”，截止5月9日，上线十天，微信活动平台已经总计派出超过300万个金包，其中包括京东、滴滴等合作伙伴多种形式的优惠券，以及近200件千足金宝宝，发出的奖品总价值近3000万元。继首批京东商城、滴滴打车、韩都衣舍、一嗨租车等合作伙伴后，第二批入驻金罐加多宝“淘金行动”的阵容堪称“豪华”：有百度外卖、当当网、酒仙网、张小盒、民生银行、微信电影票、中英人寿等近十家各领域的领导品牌，初步形成一个快消品行业有史以来最大的跨界“金彩生活联盟”。

也就是说，加多宝消费者的生活可以是这样：要打车了，拿出金罐加多宝扫一扫；要到京东购物，拿出金罐加多宝扫一扫；要叫外卖了，拿出金罐加多宝扫一扫……加多宝此举的本质是以用户资源为平台，与合作伙伴战略联合，为消费者日常生活的各个方面都提供“独家福利”。消费者可以主动向加多宝提出需求，加多宝也会主动帮消费者去选择、对接相应的品牌、服务、福利。此举将加多宝自身饮品客户粘性得到前所未有的提升，更是打造了“加多宝万能金罐”的金品质口碑。